productos congelados

27 Julio, 2018
factores-calidad-pescados-congelados

Factores que influyen en la calidad del pescado congelado

Para ofrecer la máxima calidad a los clientes del canal HORECA es esencial controlar los factores que influyen en la calidad de los pescados y mariscos.
11 Agosto, 2018
Sostenibilidad-pesquera-seguridad-alimentaria

Sostenibilidad pesquera: seguridad alimentaria y nutricional

A través de esta práctica se busca preservar la vida animal y respetar los ecosistemas marinos en periodo de vedas utilizando solo materia prima autorizada.
24 Agosto, 2018
Acuicultura-Perú-beneficios-canal-HORECA

Acuicultura en el Perú y sus beneficios para el canal HORECA

Los pescados de acuicultura ofrecen interesantes ventajas al canal HORECA por su precio con pocas variaciones y su venta constante a lo largo del año.
16 Septiembre, 2018
Beneficios-pescado-alimentacion-sana

Alimentación saludable: Beneficios de comer pescado

Los pescados congelados no solo ofrecen frescura, seguridad e higiene para los clientes del canal Horeca, también son excelentes por su alto valor nutritivo.
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