INGREDIENTES

• 1 empaque de 1kg. de filetes de basa Umi Foods
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Orégano
• 6 espárragos
• 3 rodajas de limón
• 1 rama de perejil fresco

PROCEDIMIENTO

Iniciamos precalentando el horno a 180F y en un bowl mediano colocamos la basa en donde vertimos 1 cucharada de aceite de oliva y empolvoramos sal, pimienta y orégano. Luego cortamos el papel aluminio, tiene que ser lo suficiente grande para cubrir toda la basa y los espárragos.

Primero colocamos alrededor de 8 espárragos en el papel aluminio, si deseas pueden ser menos o más, sobre ellos colocamos el filete de basa y luego colocamos las rodajas de limón.

Ahora envolvemos las hojas del papel aluminio hacia el interior de la basa y los espárragos. Para finalizar lo colocamos al horno y lo dejamos ahí por 20 minutos (estemos al tanto ya que si se queda más tiempo, los espárragos pueden salir un poco aguados).

¡Puedes sacarlos con una espátula directamente a tu plato y listo!

Esta receta alcanza para 1 persona.

¡Disfruta de esta receta súper rápida!