{"id":1211,"date":"2017-06-16T11:39:50","date_gmt":"2017-06-16T16:39:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.umifoods.com\/umiblog\/?p=1211"},"modified":"2017-06-16T12:25:49","modified_gmt":"2017-06-16T17:25:49","slug":"12-motivos-por-los-que-debes-comer-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umifoods.com\/umiblog\/consejos\/12-motivos-por-los-que-debes-comer-en-casa\/","title":{"rendered":"12 motivos por los que debes comer en casa"},"content":{"rendered":"

Fuente:\u00a0cocina.facilisimo.com<\/a><\/p>\n

12 motivos por los que debes comer en casa:<\/b> cocinando t\u00fa, \u00a1por supuesto! Si, ya se.. \u00bfa qui\u00e9n no lo gusta salir a comer o a cenar fuera, pedir una pizza o comprar comida preparada? Pero la verdad la verdad es que, como en casa, no se come en ning\u00fan sitio. Estamos perdiendo a marchas forzadas la sana costumbre de cocinar. Y sin embargo, es un h\u00e1bito que ayuda a mantener la salud<\/b>.<\/p>\n

\u201cPero para ello, no tienes por qu\u00e9 pasarte horas en la cocina\u201d<\/b><\/p>\n

Para cocinar en casa es b\u00e1sico tener una m\u00ednima inquietud por querer comer bien y, sobre todo, que te preocupe tu salud y la de los tuyos.<\/b><\/p>\n

Hoy en d\u00eda disponemos de menos tiempo para esta tarea pero, existen multitud de platos que se elaboran en pocos minutos<\/b> y que te aportan los mejores placeres de la cocina casera<\/b>.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n te voy a enumerar 12 motivos por los que debes comer en casa:<\/p>\n

1. Comes sin aditivos:<\/b><\/h3>\n

Es imposible adquirir un producto ya cocinado que no lleve una larga lista de aditivos. Y ese es el problema: que son muchos los a\u00f1adidos. Cocinando en casa evitas esa carga de sustancias artificiales<\/b> que se a\u00f1aden con el fin de que el alimento tenga mejor presencia, que huela mejor, que no se estropee en un plazo breve, que tenga mejor textura<\/p>\n

2. Alimentos de mayor calidad:<\/b><\/h3>\n

Elegir uno mismo los alimentos\u00a0 como las frutas, las verduras o el aceite con el que vamos a cocinar, son elementos clave en la calidad de lo que comemos.<\/p>\n

3. Elecci\u00f3n de las comidas:<\/b><\/h3>\n

Nadie mejor que t\u00fa \u00a0conoce los gustos de tu familia. El l\u00edmite en la cocina solo lo pone nuestra imaginaci\u00f3n y predisposici\u00f3n.<\/b> \u00bfPor qu\u00e9 tenemos que conformarnos con el mismo, o casi el mismo men\u00fa cada semana, cuando nosotros podemos variar las cocciones, probar hierbas arom\u00e1ticas o condimentos diferentes o aprovechar para probar alimentos nuevos?.<\/p>\n

4. Mejor gesti\u00f3n de las cantidades:<\/b><\/h3>\n

Es habitual que fuera de casa nos sirvan cantidades que no se ajusten realmente a nuestras necesidades, ya sea por poco o por demasiado, siendo por norma general cantidades generosas<\/b><\/p>\n

. Muchas veces esto puede hacer que acabemos pidiendo un solo plato, de modo que nuestra alimentaci\u00f3n acaba siendo poco variada, porque al final comemos mucho de una sola cosa. Y ya no solo en cuanto al plato acabado, \u00bfqu\u00e9 hay de las cantidades de sal, az\u00facar o aceite? Y es que tanto los alimentos precocinados como las preparaciones en restaurantes o bares suelen ser ricas en sal con el fin de potenciar el sabor.<\/p>\n

5. Comes lo que necesitas y no m\u00e1s:<\/b><\/h3>\n

Seguramente tengas la sensaci\u00f3n, cada vez que comes fuera de casa, de que has ingerido m\u00e1s cantidad de la que necesitabas o te conven\u00eda<\/b>. Me atrevo a decir que no es una percepci\u00f3n, sino una realidad. Quienes comen en restaurantes ingieren porciones m\u00e1s generosas de todo (de los primeros y segundos platos, del postre, del pan e incluso de vino si se da el caso) y con m\u00e1s grasa. Cuando t\u00fa eres la que cocina y la que sirve el plato, en cambio, sabes a la perfecci\u00f3n qu\u00e9 cantidad servirte para saciarte sin llegar a sentir pesadez estomacal.<\/b><\/p>\n

\u201cUna alimentaci\u00f3n saludable debe ser variada, y debe cumplir con unas frecuencias de consumo semanales para los alimentos proteicos\u201d<\/b><\/p>\n

6. Si comes en familia, a\u00fan mejor:<\/b><\/h3>\n

En el caso de que puedas reunir a la familia en la mesa cada mediod\u00eda aprov\u00e9chate de ese momento que ya tan pocos hogares \u2013por desgracia\u2013 pueden disfrutar. Emplea ese tiempo para conversar con ellos y explicar c\u00f3mo ha ido el d\u00eda. Y evita siempre que sea posible las discusiones. De esa forma, no solo comer\u00e9is m\u00e1s sano sino que estrechareis lazos. Interesante, verdad?<\/b><\/p>\n

7. Comes m\u00e1s sano, seguro: \u00a0<\/b><\/h3>\n

Quien se toma su tiempo (por poco que sea) para elaborar comidas caseras sigue una dieta m\u00e1s saludable. Adem\u00e1s, se toma conciencia qu\u00e9 y cu\u00e1nto comes. Es m\u00e1s, si tienes hijos adolescentes impl\u00edcalos a la hora de elaborar las comidas y as\u00ed les estar\u00e1s ayudando a responsabilizarse de algo fundamental en sus vidas: su propia nutrici\u00f3n y c\u00f3mo adaptarla a sus cambios y necesidades.<\/b><\/p>\n

8. Tienes mejores digestiones:<\/b><\/h3>\n

De todos es conocido que varios de los componentes a\u00f1adidos a la comida procesada pueden alterar la flora intestinal<\/span>\u00a0<\/b>. Y eso, acaba traduci\u00e9ndose \u2013a medio o largo plazo\u2013 en una salud m\u00e1s d\u00e9bil \u00a0y, por consiguiente, \u00a0en una mayor propensi\u00f3n a enfermar<\/b>. Pero comer demasiada comida preparada tiene otra consecuencia a corto plazo: peores digestiones<\/b>. Si te elaboras tu propia comida evitas las malas digestiones ya que controlas la calidad de los ingredientes y su proceso de cocinado.<\/p>\n

9. Mejor planificaci\u00f3n:<\/b><\/h3>\n

Una alimentaci\u00f3n saludable debe ser variada, y debe cumplir con unas frecuencias de consumo semanales para los alimentos proteicos<\/b>. De este modo evitamos pasar 3 d\u00edas seguidos comiendo lo mismo. Planificando los men\u00fas de toda la semana<\/b><\/span>, comprando nosotros mismos y cocinando en casa podemos organizar mejor y libremente, atendiendo a nuestras necesidades de horarios, compaginarlo con las actividades del resto de la familia o, simplemente, seg\u00fan nuestros gustos y preferencias. De este modo conseguimos una alimentaci\u00f3n mucho m\u00e1s rica, que nos permite disfrutar, sin d\u00e9ficits ni excesos, de las ventajas nutricionales de todos y cada uno de los alimentos.<\/b><\/p>\n

10. Te acostumbras a organizar:<\/b><\/h3>\n

Organizar las comidas te ense\u00f1a a sacar mayor rendimiento a todo y, haci\u00e9ndolo, te vuelves una experta en organizaci\u00f3n. Y no \u00fanicamente con aquello queimplica la elaboraci\u00f3n del plato sino tambi\u00e9n la distribuci\u00f3n del tiempo<\/b>: en qu\u00e9 momento ir a comprar; c\u00f3mo hacerlo; cu\u00e1ndo planificar los men\u00fas, qu\u00e9 tener en cuenta en esa planificaci\u00f3n<\/p>\n

11. Ahorro de dinero:<\/b><\/h3>\n

Comprar uno mismo y cocinar en casa siempre es mucho m\u00e1s econ\u00f3mico que comprar un plato precocinado, la comida ya elaborada o ya no digamos ir a un restaurante. As\u00ed que no solo es m\u00e1s barato para el bolsillo, sino que tambi\u00e9n lo es para la salud,<\/b> ya que si cocinando en casa podemos ajustar mejor las cantidades de sal o az\u00facar, las cantidades del plato final, la calidad del aceite con el que cocinaremos y ali\u00f1aremos, podemos variar mucho m\u00e1s las cocciones, planificar la frecuencia semanal de los alimentos Nuestra salud \u2013 a corto y medio plazo \u2013 lo notar\u00e1 \u00a1sin duda!.<\/b><\/p>\n

12. Adquieres mejores h\u00e1bitos:<\/b><\/h3>\n

Cuando aprendes a alimentarte bien, seg\u00fan tus requerimientos por complexi\u00f3n, edad y estilo de vida, finalmente adquieres\u00a0mayor compromiso con su salud<\/b> y, probablemente, acabar\u00e1s incorporando el ejercicio, la relajaci\u00f3n o el buen descanso en tu d\u00eda a d\u00eda. En definitiva, vivir\u00e1s mejor<\/span>.<\/b><\/p>\n

Y no lo olvides, cocinar en casa tiene muchas m\u00e1s ventajas que inconvenientes.<\/b><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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