Enrollado de Basa (2 porciones)

Todos podemos hacer de nuestro día el mejor, ¿Te animas a preparar un delicioso enrollado con nuestros filetes de Basa?

¡A todos les va a encantar!

Ingredientes

• 2 filetes de basa Umi Foods
• 40gr de queso crema
• 1 tomate
• 1/8 atado de espinaca
• 30gr pecanas
• 30gr queso mozzarella
• Sal / pimienta/ paprika al gusto

Preparación

Comenzamos cortando el filete en 3 partes iguales, en cada pedazo untamos con queso crema mezclado con sal, pimienta y paprika al gusto, y agregamos tomate cortado en cubitos, espinaca cortada en láminas y pecanas picadas finamente.

Procedemos a enrollar cada pedazo y unimos los extremos con mondadientes. Una vez listos nuestros enrollados los ponemos en una bandeja para horno y queso mozzarella encima rallado junto con espinaca en láminas y pecanas.

Llevar al horno por 15 minutos a 180°c.

Una vez listo servimos con pecanas enteras y espinaca en hojas.